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domenica 4 novembre 2012

Pizza Margherita

Pizza Margherita

 ingredienti: farina,acqua tiepida,lievito di birra,pizzico di sale e un pochino d'olio.

Mescolare tutti gli ingredienti fino a formare una palla liscia ed elastica.


Lasciar lievitare il tempo necessario che raddoppi di volume,stendere e mettere in una teglia unta condire con pomodoro olio e sale lasciar cuocere per 20 minuti a 180° il tempo che diventi bella bionda e croccante aggiungere la mozzarella e foglioline di basilico rimettere in forno giusto il tempo che si scioglie la mozzarella,ora non resta che gustarla.

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